調理師試験準備講習会について

調理師試験情報

■ 調理師になるためには

調理師になるためには、都道府県知事の免許を受けることが必要です。

免許を受けるためには次の2つの方法があります。

  • 厚生労働大臣が指定した調理師養成施設(専門学校、専修学校、各種学校、高等学校等)において、1年以上、調理、栄養および衛生に関して調理師として必要な知識および技能を修得した者。
    ※この場合は、無試験
  • 2年以上飲食店、給食施設などで調理の業務に従事し、都道府県知事が実施する調理師試験(試験は全国どこの都道府県でも受けることができます。)に合格した者。

上記のいずれかに該当し、住所地の都道府県に申請した後に免許証が取得できます。


■ 平成30年 関西広域連合 調理師試験概要

試験日時:
平成30年7月16日(月・祝) 午後1時30分~午後3時30分(集合時間午後1時10分)

受験願書受付期間:
平成30年4月26日(木)から同年5月17日(木)まで
受験案内に同封の提出用封筒にて、簡易書留郵便により提出してください。
(平成30年5月17日(木)までの消印のあるものに限り受付します。)
提出先は関西広域連合のサイトよりご確認ください。

試験科目:
1.公衆衛生学(9問)2.食品学(6問)3.栄養学(9問)4.食品衛生学(15問)5.調理理論(17問)6.食文化概論(4問)
6科目、計60問
(四肢択一、マークシート方式)

その他、試験情報の詳細は関西広域連合のサイトをご確認ください。
※試験情報は随時更新される場合がございます。必ず関西広域連合のサイトをご確認ください。

 

調理師試験 準備講習会 情報

東京都調理師会では、働きながら調理師を目指す方々が、一人でも多く合格できますよう、調理師試験 準備講習会および模擬試験を行っております。

合格率 83.6%の実績※1

50年間の経験と実績!自信を持って合格へと導きます。多くのご参加を心からお待ち申しあげております。

※1 実績につきましては東京会場での数値になります。

 


■ 平成30年度 講習会の日時、会場場所

期 日:平成30年6月10日(日)

時 間:9時00分から17時30分まで

定 員:36名

費 用:18,000円

会 場:
京都テルサ 第9会議室 東館2F

アクセスマップはこちら

有料駐車場が地下に180台ございます。
最初の1時間420円、その後30分ごとに210円加算、8:00~22:00の駐車料金が上限、1,680円になっております。
(満車の際はご利用頂けない場合もございます。)
※講習に関するお問い合わせは京都テルサではなく、こちらからお願いいたします。

講 師:

公益社団法人
日本調理師会 専務理事
東京調理師会 会長
戸塚 雄三

 

お問い合わせ

TEL 075-541-1616
(受付時間 13:00~17:00 月火木金)

FAX 075-541-2258
(24時間受付)

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